Kırmızı Et Ve Süt Üretimi Düşerken Kümes Hayvancılığı Arttı

12 Mayıs 2017

Enflasyon için önemli olarak bakılan veriler arasında takip ediliyor.

Kırmızı Et Ve Süt Üretimi Düşerken Kümes Hayvancılığı Arttı

TUİK verilerine göre üretimle ilgili sonuçlar;

Kırmızı Et Üretim İstatistikleri, I. Çeyrek: Ocak - Mart, 2017


Toplam kırmızı et üretimi I.çeyrek döneminde 232 404 ton olarak tahmin edildi
Toplam kırmızı et üretimi bir önceki döneme göre %14,1, bir önceki yılın aynı dönemine göre %2,3 oranında azaldı. Toplam kırmızı et üretimi içinde sadece kesimhanelerde üretilen kırmızı et miktarı ise 113 276 ton olarak gerçekleşti.

Sığır eti üretimi 207 779 ton olarak tahmin edildi
Sığır eti üretimi bir önceki döneme göre %16,6 azalırken, bir önceki yılın aynı dönemine göre %0,03 oranında arttı.

Koyun eti üretimi 18 668 bin ton olarak tahmin edildi
Koyun eti üretimi bir önceki döneme göre %20,6 artarken, bir önceki yılın aynı dönemine göre %10 oranında azaldı.

Kümes Hayvancılığı Üretimi, Mart 2017


Tavuk yumurtası üretimi 1,6 milyar adet olarak gerçekleşti
Tavuk yumurtası üretimi Mart ayında bir önceki aya göre %7,4, bir önceki yılın aynı ayına göre %11,4 arttı.

Kesilen tavuk sayısı 104 milyon, kesilen hindi sayısı ise 313 bin adet oldu
Kesilen tavuk sayısı Mart ayında bir önceki aya göre %16,5, bir önceki yılın aynı ayına göre %12,3 arttı. Mart ayında kesilen hindi sayısı ise bir önceki aya göre %24,5 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre %5,3 azaldı.

Tavuk eti üretimi 180 027 ton, hindi eti üretimi ise 3 213 ton olarak gerçekleşti
Tavuk eti üretimi Mart ayında bir önceki aya göre %16,5, bir önceki yılın aynı ayına göre %13,1 arttı. Mart ayında hindi eti üretimi ise bir önceki aya göre %32,7 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre %4,7 azaldı.

Tavuk eti üretim miktarı, Mart 2017
Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre tavuk eti üretimi bir önceki aya göre %2,4 arttı. Takvim etkisinden arındırılmış seriye göre ise tavuk eti üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre %13,4 arttı.

Süt ve Süt Ürünleri Üretimi, Mart 2017


Ticari süt işletmelerince Mart ayında 794 bin 111 ton inek sütü toplandı
Toplanan inek sütü miktarı Mart ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %4,8 azaldı.
Mart ayında ticari süt işletmeleri tarafından içme sütü üretimi 138 bin 319 ton olarak gerçekleşti ve bir önceki yılın aynı ayına göre %3,8 artış gösterdi. İnek peyniri üretimi 57 bin 585 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %1,9 arttı. Koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri ise 2 bin 270 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %8,4 arttı.
Yoğurt üretimi 97 bin 740 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %0,5 azaldı. Ayran üretimi ise 62 bin 697 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %7,5 artış gösterdi.
Mart ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranı ortalama %3,5, protein oranı ise ortalama %3,3 olarak tespit edildi.
Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı Mart ayında bir önceki aya göre %0,7 azaldı. Takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı Mart ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %4,8 azaldı.

*RİSK UYARISI:

2018 yılı 2.çeyrek dönemi itibariyle kâr eden müşteri oranı %26,21 zarar oranı: %73,79'dır. Forex piyasası kaldıraçla çalışan bir yatırım piyasasıdır, dolayısıyla yüksek seviyelerde risk içerir. Kazanç fırsatı sunduğu gibi, ciddi kayıplara yol açabilir. Yatırdığınız tutarı kaybetmenize neden olabilir. Forex, her yatırımcı için uygun bir piyasa olmayabilir. Piyasanın içerdiği riskleri tam olarak anladığınızdan emin olunuz. Kaldıraçlı işlemlerde kaldıraç oranı azami 10:1 olarak uygulanır. InvestAZ Menkul Değerler A.Ş. ürün ve faaliyetleri ile etkinliklerinden sizleri haberdar etmek için iletişime geçebilir.